METACIBUS

La creciente población mundial está presionando la producción industrial de alimentos, que enfrenta el desafío de alimentar a más de 7.900 millones de personas de manera sostenible y económicamente aceptable.

El sector del mercado de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos (FP&H) proporciona equipos y soluciones para la producción, procesamiento y distribución de alimentos y atiende a una cadena de valor multifacética, desde la agricultura hasta la logística.

El sector se ha vuelto cada vez más importante a medida que aumenta la población mundial y evolucionan las preferencias alimentarias, lo que refleja el aumento de los ingresos y un cambio hacia productos con valor agregado. Esto, a su vez, ha aumentado la demanda de equipos y soluciones para el procesamiento, almacenamiento, envasado y cocción de alimentos.

METACIBUS ha desarrollado una nueva tecnología y sistema industrial para el procesamiento automático, bajo condiciones controladas, de alimentos y materias primas alimentarias para producción de gran volumen. El sistema presenta una tecnología patentada innovadora única.

LA SOLUCIÓN DE METACIBUS

Soluzione Metacibus

Un «equipo 4.0» para el tratamiento de alimentos con agua fría mediante ultrasonidos y ondas elásticas precisas que permite un tratamiento específico y eficaz de los alimentos y consigue resultados disruptivos para la industria alimentaria.

La solución de Metacibus tiene las siguientes características:

  • Sostenibilidad de los procesos de transformación
  • Bajo impacto ambiental
  • Menor consumo de energía y agua.
  • Alimentos más nutritivos, seguros y saludables
  • Optimización de costes de producción.
  • Mayor vida útil de los alimentos y menos desperdicio de alimentos
El ingeniero Fabio Manenti sigue el desarrollo del proyecto METACIBUS como Responsable de Innovación y Gestor de Proyectos, así como Coordinador de actividades de Investigación y Desarrollo y servicios de digitalización y tecnologías I4.0, marketing estratégico e internacionalización.

VENTAJAS DE LA SOLUCIÓN METACIBUS

TECNOLOGÍA ULTRASÓNICA PATENTADA PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

ESCALABLE EN ENTORNO INDUSTRIAL​

MODULAR Y CONFIGURABLE SEGÚN LOS REQUISITOS DEL SISTEMA​

SISTEMA PATENTADO PARA CONTROL TÉRMICO INDUSTRIAL

DISEÑADA PARA SER AUTO SUFICIENTE

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