PACCARI
INTERNATIONAL

TRAS LA EXPERIENCIA EN COSTA DE MARFIL CON LA COOPERATIVA ECOMO, EL GRUPO DEMIX DECIDIÓ RELANZAR EL PROYECTO CACAO CREANDO UNA IMPORTANTE ASOCIACIÓN INTERNACIONAL CON PACCARI EN ECUADOR, SELECCIONADA POR SU ENFOQUE EN LA SOSTENIBILIDAD, EL COMERCIO JUSTO, EL MEDIO AMBIENTE Y LA CALIDAD DEL PRODUCTO.

Con Paccari International, por lo tanto, pretendemos fortalecer nuestro proyecto Delizie dal Mondo y llevar a la mesa de todos, así como a nuestros establecimientos asociados, productos de la más alta calidad que hemos seleccionado, probado y en algunos casos semielaborados, para que pueda comparte con nosotros una experiencia culinaria única.

Paccari Chocolate comenzó como una empresa familiar en 2002 y pronto se convirtió en un negocio que revolucionó la industria, no solo en Ecuador, sino en toda la región de América Latina. Paccari se compone de los mejores productos de la tierra: 100% orgánicos y naturales del árbol a la barra. Priorizamos la salud de la tierra y de quienes consumen nuestros productos ya que son veganos y libres de soya, lácteos, gluten y químicos. Uno de los principios fundamentales es poner al productor primero. La calidad de Paccari refleja el trabajo con cada uno de los involucrados a través de la innovación constante, la responsabilidad social, la sustentabilidad y el comercio directo con los pequeños agricultores.

Este proceso tiene un actor principal: el cacao fino de aroma ecuatoriano conocido como Arriba Nacional, pero también incluye los mejores ingredientes producidos en suelo ecuatoriano, así como sus características. Además, trabajamos a pequeña escala utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar a nuestros clientes una experiencia inolvidable.

Solicite una cotización de estos productos en Demix Innoshop , vea la historia de Paccari International sobre Delizie dal Mondo y lea nuestra investigación reciente sobre el mercado del chocolate en Italia y Europa en el blog de Demix International Consulting!!