Il Cioccolato Paccari è nato come azienda familiare nel 2002 ed è presto diventato un’impresa che ha rivoluzionato il settore, non solo in Ecuador, ma in tutta l’America Latina. Paccari è composto dai migliori prodotti della terra: 100% organici e naturali, dall’albero alla tavoletta. Diamo priorità alla salute della terra e di chi consuma i nostri prodotti, poiché sono vegani e privi di soia, latticini, glutine e sostanze chimiche. Uno dei principi fondamentali è quello di mettere il produttore al primo posto. La qualità di Paccari riflette il lavoro con ogni persona coinvolta attraverso l’innovazione costante, la responsabilità sociale, la sostenibilità e il commercio diretto con i piccoli agricoltori.

Questo processo ha un protagonista principale: il cacao pregiato dall’aroma ecuadoriano noto come Arriba Nacional, ma comprende anche i migliori ingredienti prodotti in terra ecuadoriana, così come le sue caratteristiche. Inoltre, lavoriamo su piccola scala utilizzando ingredienti accuratamente selezionati per offrire ai nostri clienti un’esperienza indimenticabile.